Los culturistas vegetarianos y el anabolismo muscular per una forma fisica moderada.
 La pasión por el culturismo siempre ha tenido una amplia difusión, especialmente en las últimas décadas. Por lo general, el culturista tiene en mente modelos para alcanzarlos e identificarlos, a menudo, hojeando revistas especializadas. La pasión por este deporte puede tener varios grados. De hecho va desde la búsqueda de una forma física moderada hasta hombres y mujeres. Por lo tanto con el objetivo de tener un físico hermoso para mostrar en la playa. Hasta la búsqueda de la estructura física de un competidor.

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CULTURISTAS Y SALUD POR UNA FORMA FISICA MODERADA

Obviamente, esto último requiere un gran compromiso y dedicación. Por lo tanto de hecho 1 o 2 horas de gimnasia no son suficientes dos o tres veces por semana. De hecho, el entrenamiento diario es necesario. Como dijo un querido amigo mío apasionado por el culturismo, el 60% de los resultados se basan en una dieta adecuada. Me confió que estaba un poco preocupado porque, la dieta del culturista, requería la ingestión de una gran cantidad de alimentos ricos en proteínas.

Su entrenador le había aconsejado que preparara tortillas (sin usar aceite) comprando clara de huevo pasteurizada y comiendo mucha carne y pescado. Las claras de huevo las compraron en paquetes de medio litro de producto pasteurizado. Entonces en lo que respecta al pescado, tuvo que comer al menos 300gr. de atun natural. Para limitar el daño hepático de estos excesos de proteínas, mi amigo usa hepatoprotectores. Sin embargo, me confió que está un poco preocupado por su salud porque se sabe que estos excesos causan daño hepático y renal. Además, el consumo excesivo de atún puede causar intoxicación por metilmercurio a largo plazo.

PROTEINAS Y AMINOACIDOS

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También se sabe que el exceso dearne puede producir intoxicación por antibióticos y elevar el colesterol y los triglicéridos. Por lo tanto en este momento, los atletas “avanzados”. Es decir, que se preocupan por la salud y no solo por el rendimiento deportivo, están cada vez más atentos a la salud.

Y a los resultados deportivos. Los partidarios de la dieta veetariana para culturistas afirman con razón que proporciona todos los aminoácidos necesarios para el anabolismo. (

Aumento de la masa muscular) como legumbres, huevos, carne muy rica no solo en proteínas sino también en aminoácidos ramificados. La dieta preferida de los culturistas debe ser rica en proteínas, aminoácidos ramificados, baja en grasas. Por lo tanto con la cantidad adecuada de carbohidratos y rica en vitaminas y minerales. Estas son exactamente las características de la dieta vegetariana.

Recientemente se ha considerado que los huevos no son muy dañinos en cuanto a la ingesta de colesterol. Por lo que el atleta podría comer 4 o 5 a la semana de forma segura. En lo que respecta a la leche, debe elegir el descremado que sea rico en proteínas pero muy bajo en grasas. Las legumbres y la soja en particular son la mejor fuente de proteínas de origen vegetal y aminoácidos ramificados. Obviamente, el atleta que está atento a los resultados y a su propia salud debe elegir la soya libre de BIO y OGM. Debe calcular sus necesidades de acuerdo con la intensidad de la capacitación. Entonces y los objetivos a alcanzar teniendo en cuenta que la soja tiene un contenido de proteína del 36%. Y un contenido de energía de aproximadamente 400 kcal / 100gr.

Dr. Massimiliano Mangafà

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